tisdag 18 oktober 2016

Färsk inlagd gurka

Färsk inlagd gurka

1-2 västeråsgurkor eller;
1/2 slanggurka

Lag:
1 msk ättika
5 msk vatten
1/2 - 1 tsk salt
1/2 - 1 krm malen vitpeppar
1/2 - 1 dl hackad persilja


Rispa gurkan på längden med en gaffel, så är det sen lättare att hyvla den med t.ex osthyvel. Blanda ihop lagen och vänd ner den finskivade gurkan. Låt inläggningen stå ca 2 timmar.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Ett särskilt tack till de som tar sig tid för att lämna en kommentar. :)